Minden ami, jó benne van! Legalábbis az én kedvenceim! A csokit szerintem mindenki imádja. Legalábbis én nem ismerek olyan embert, aki utálná a csokoládét, vagy a csokis muffint! Imádjuk a diót és a mazsolát is. Nálunk ez tuti nyerő recept, mert nagyon egyszerű sütemény, gyorsan el lehet készíteni és olyan finom, hogy pillanatok alatt el is fogy!
Hozzávalók:
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 2 ek kakaópor
- 1 tk szódabikarbóna
- 2 tk sütőpor
- csipet só
- 3 dl tej
- 1 tojás
- 20 dkg cukor
- 3 ek olaj
- 12 dkg csoki (lehet húsvéti nyuszi maradék, vagy bármi)
- 14 dkg durvára darált dió
- 2 marék mazsola
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A csokit kisebb darabokra vágom, a diót durvára darálom.
A száraz hozzávalókat (cukor, liszt, rétesliszt, sütőpor, szódapor, só, kakaó,csoki, dió, mazsola) egy tálban összeforgatom.
Robotgéppel elkeverem a tojást, a tejjel és az olajjal, majd hozzáadom a száraz hozzávalókat. Csak nagyon rövid ideig kell keverni!
A muffin formába muffinpapirt teszek vagy kikenem vajjal. A mélyedéseket 2/3-ig töltjük a muffin masszával.
Előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük. Ha megsült kivesszük a sütőből és rácsra helyezzük.
Jó sütést és jó étvágyat a muffinhoz!
Ha egy másik finom muffin receptet keresel, töltsd le ingyenes Muffinmágus Receptkönyvünket!
Muffinmágus a Facebook-on is!
A Facebook-on időről időre olyan hasznos recepteket, tippeket, újdonságokat, konyhai trükköket teszünk közzé, amiket itt a blogban nem olvashatsz !
Csatlakozz!
Szisztok!
Klassz ez az oldal, sok jó recept és hasznos ötlet található meg.
Viszontvan egy problémám. Nincs sütöm!!!! Csak mikro. Olyan recepteket keresek, amit el lehet így is készíteni.
Muffint akartam sütni, szilikonos formában. Minden meg is van hozzá, csak az nincs, hogy hány fokra, wattra, percre kell beállítani a mikrót?!
Ha tudtok segítsetek. Köszi. Anita
Sziasztok!
Én még nem sütöttem sütit mikróban, bevallom őszintén! Egy kicsit utána néztem a témának! Azt olvastam, hogy hőálló üveg bögrében egy személyes muffint lehet készíteni, ezt 3-4 percig kell sütni a legerősebb fokozaton. Szilikon sütős mikróban történő muffin sütésről nem találtam semmit, de nem vagyok benne biztos, hogy a belső és küldő mélyedésekben lévő muffinok egyformán sülnének, de egy próbát megér. Én legmagasabb hőfokon 6-8 percig próbálkoznék, közben folyamatosan figyelnék, hogy mi történik! Itt találtam mikrós recepteket: http://margit2.hu/Sussunkmikroban.htm Ezeket jénaiban készítik! Muffin receptet nem találtam! Remélem tudtam támpontot adni. Ha kipróbáltad, kérlek jelezz vissza, hogy működött-e a dolog! Jó sütést: Viki