Ma egy remek kuglóf receptet osztok meg veletek, amit a hétvégén sütöttem a családnak! A kuglófban azt szeretem, hogy mivel nem krémes, teheted a gyerekeknek tízóraira, vagy uzsonnára, de akár a piknik kosárba is kerülhet!
Hozzávalók:
Kuglóf tészta:
Cukormázas csokis kuglóf
- 25 dkg margarin
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. sütőpor
- 3 dl natúr joghurt
- 45 dkg liszt
- 2 ek. kakaópor
- 8 dkg csokoládé
- 30 dkg cukor
- 4 tojás
- 20 dkg porcukor
- 2 ek. citromlé
- 2 ek. meleg víz
- 4 csepp kék ételfesték
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojásokat feltörjük és habosra keverjük a cukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. A margarint és a csokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tojáshoz keverjük a joghurttal és a vaníliás cukorral együtt. Végül beleforgatjuk a lisztes keveréket.
A kuglóf sütőt előkészítjük, 2/3-ig töltjük a kuglóf tésztával, majd az előmelegített sütőbe tesszük és 40 percig sütjük.
A mázhoz a porcukrot elkeverjük a citromlével, kevés meleg vízzel és néhány csepp kék ételfestékkel. Ezt alaposan kikeverjük és a kihűlt kuglóf tetejére kenjük.
A cukormázas csokis kuglóf készítése képekben:
Kuglóf tészta sütés előtt
A kisűlt koglóf
Cukormázas csokis kuglóf
Recept nyomtatása
A kinyomtatott receptekkel könnyebben boldogulsz a konyhában! Akár egy mappába is lefűzheted őket, hogy máskor is elő tudd keresni a kedvenc sütijeid receptjét.
Ha egy finom muffin receptet keresel, ingyenes Muffinmágus Receptkönyvünket letöltheted ITT!
Muffinmágus a Facebook-on is!
A Facebook-on időről időre olyan hasznos recepteket, tippeket, újdonságokat, konyhai trükköket teszünk közzé, amiket itt a blogban nem olvashatsz !
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.