Cukormázas csokis kuglóf

Ma egy remek kuglóf receptet osztok meg veletek, amit a hétvégén sütöttem a családnak! A kuglófban azt szeretem, hogy mivel nem krémes,  teheted a gyerekeknek tízóraira, vagy uzsonnára, de akár a piknik kosárba is kerülhet!

Hozzávalók:

Kuglóf tészta:

Cukormázas csokis kuglóf

Cukormázas csokis kuglóf

    • 25 dkg margarin
    • 1 cs. vaníliás cukor
    • 1 cs. sütőpor
    • 3 dl natúr joghurt
    • 45 dkg liszt
    • 2 ek. kakaópor
    • 8 dkg csokoládé
    • 30 dkg cukor
    • 4 tojás
Máz:
    • 20 dkg porcukor
    • 2 ek. citromlé
    • 2 ek. meleg víz
    • 4 csepp kék ételfesték

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

A tojásokat feltörjük és habosra keverjük a cukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. A margarint és a csokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tojáshoz keverjük a joghurttal és a vaníliás cukorral együtt. Végül beleforgatjuk a lisztes keveréket.

A kuglóf sütőt  előkészítjük, 2/3-ig töltjük a kuglóf tésztával, majd az előmelegített sütőbe tesszük és 40 percig sütjük.

A mázhoz a porcukrot elkeverjük a citromlével, kevés meleg vízzel és néhány csepp kék ételfestékkel. Ezt alaposan kikeverjük és a kihűlt kuglóf tetejére kenjük.

A cukormázas csokis kuglóf készítése képekben:

Cukormázas csokis kuglóf

Kuglóf tészta sütés előtt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cukormázas csokis kuglóf

A kisűlt koglóf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cukormázas csokis kuglóf

Cukormázas csokis kuglóf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recept nyomtatása

Recept nyomtatása

 

A kinyomtatott receptekkel könnyebben boldogulsz a konyhában! Akár egy mappába is lefűzheted őket, hogy máskor is elő tudd keresni a kedvenc sütijeid receptjét.

 

Ha egy finom muffin receptet keresel, ingyenes Muffinmágus Receptkönyvünket letöltheted ITT!

 

Muffinmágus a Facebook-on is!

 

Facebook-on időről időre olyan hasznos recepteket, tippeket, újdonságokat, konyhai trükköket teszünk közzé, amiket itt a blogban nem olvashatsz !

Csatlakozz!