Diétás fokhagymás sajtos muffin

A tavasz sok nőnél a fogyókúra időszaka. Mai receptemmel nekik szeretnék ötleteket adni ahhoz, hogyan készíthetünk finom diétás muffinokat.

hozzávalók:

Diétás fokhagymás sajtos muffin

Diétás fokhagymás sajtos muffin

  • 12,5 dkg Norbi Update 1 low-carb master mix
  • 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 5 dkg zabpehely
  • 0,5 dl olíva olaj
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tejföl
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 2 dl tej
  • 2 tk só
  • bors
  • 5 dkg light sajt
  • 2 derezd fokhagyma

elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

A száraz hozzávalókat (low-carb master mix, liszt, sütőpor, zabpehely) kimérjük és egy tálban összekeverjük. A sajtot lereszeljük, a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk. Mindegyiket a lisztes keverékbe forgatjuk.

Az olíva olajat elkeverjük a tojásokkal és hozzá adjuk a tejfölt és a tejet.

A száraz és nedves anyagokat összeforgatjuk és kész is a diétás muffin massza.

A muffinformát előkészítjük, (ha kell kikenjük, vagy kibéleljük muffin papírral). A mélyedéseket 2/3-ig töltjük a muffin tésztával.

Az előmelegített sütőbe rakjuk és 30-35 percig sütjük.

 

Diétás fokhagymás sajtos muffin

Diétás fokhagymás sajtos muffin

Tűpróbát végzünk és ha valóban megsült, rácson hagyjuk kihűlni. A formából már csak teljesen kihűlt állapotban szoktam kivenni.

 

tipp: ha csak te diétázol a családban, akkor érdemes egy másik muffint is készíteni mellé, mert különben a család fel fogja falni! A diétás muffinokat pedig lefagyaszthatjuk és kitűnő csemege lesz nekünk tízóraira, vagy uzsonnára.

 

Várom az ötleteket, hogy milyen muffint próbáljak ki! Van valamilyen extrém ötleted, amire még nem találtál receptet? Írd meg és én megpróbálom megsütni!

 

Ha egy másik finom muffin receptet keresel, Csokoládés Muffincsodák című ingyenes Muffinmágus Receptkönyvünket letöltheted ITT!

 

Muffinmágus a Facebook-on is!

 

Facebook-on időről időre olyan hasznos recepteket, tippeket, újdonságokat, konyhai trükköket teszünk közzé, amiket itt a blogban nem olvashatsz !

Csatlakozz!