Húsvétkor mindenki feladja a fogyókúráját? Vagy spártai akarattal nyál-csorgatva nézzük, hogy a család többi tagja habzsolja az ellenállhatatlan süti költeményeket? Vagy készítünk magunknak egy kevésbé hizlaló változatot? Én egy könnyű diétás diós muffint sütöttem, ezzel lepem meg az édesanyámat és persze magamat! Te is pillanatok alatt elkészítheted ezt a fogyókúrás desszertet!
Hozzávalók:
Könnyű diétás diós muffin
- 12,5 dkg Norbi Update 1 low-carb master mix
- 12,5 dkg finom liszt
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg margarin
- 2 tojás
- 1,5 dl natúr joghurt
- 3 ek. folyékony édesítő
- kevés mazsola
- 1/2 cs. sütőpor
- 2,5 dl tej
A diétás diós muffin elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A száraz hozzávalókat (low-carb master mix, liszt, sütőpor, darált dió, mazsola) kimérjük és egy tálban összekeverjük.
A margarint mikróban kicsit megpuhítjuk, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Egy – két mozdulattal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a joghurtot, és a tejet.
A száraz és nedves anyagokat összeforgatjuk és kész is a diétás muffin massza.
A muffinformát előkészítjük, (ha kell kikenjük, vagy kibéleljük muffin papírral). A mélyedéseket 2/3-ig töltjük a muffin tésztával.
Az előmelegített sütőbe rakjuk és 30-35 percig sütjük.
Tűpróbát végzünk és ha valóban megsült, rácson hagyjuk kihűlni.
A formából már csak teljesen kihűlt állapotban szoktam kivenni.
A mazsola természetesen elhagyható belőle, de szerintem nagyon feldobja, hogy néhol előbukkan egy-egy szem. Közepesen édes lett, ha valaki nagyon édesen szereti, akkor még tehet bele egy ek. folyékony édesítőt!
Könnyű diétás diós muffin
Könnyű diétás diós muffin
tipp: ha csak te diétázol a családban, akkor érdemes egy másik muffint is készíteni mellé, mert különben a család fel fogja falni! A diétás muffinokat pedig lefagyaszthatjuk és kitűnő csemege lesz nekünk tízóraira, vagy uzsonnára.
Várom az ötleteket, hogy milyen muffint próbáljak ki! Van valamilyen extrém ötleted, amire még nem találtál receptet? Írd meg és én megpróbálom megsütni!
Recept nyomtatása
A kinyomtatott receptekkel könnyebben boldogulsz a konyhában! Akár egy mappába is lefűzheted őket, hogy máskor is elő tudd keresni a kedvenc sütijeid receptjét.
Ha egy másik finom muffin receptet keresel, ingyenes Muffinmágus Receptkönyvünket letöltheted ITT!
Muffinmágus a Facebook-on is!
A Facebook-on időről időre olyan hasznos recepteket, tippeket, újdonságokat, konyhai trükköket teszünk közzé, amiket itt a blogban nem olvashatsz !
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.