A márciusi receptverseny első pályázója:
Hadobás Teréz, ribizlis muffin
Hozzávalók
Ribizlis muffin
- 4 db tojás
- 20 dkg cukor
- 20 dkg Rama
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg piros ribizli
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojás sárgát a cukorral habosra keverjük, a Ramát felolvasztjuk és a tojásos, cukros masszához keverjük, végül a lisztbe belekevert sütőport is hozzáadjuk.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan hozzákeverjük a masszához. Az elkészült tésztát belekanalazzuk a muffin sütőbe (én szilikonosat használok, mert nem kell Ramával kikenni és könnyen kijön, amikor megsült). A tetejére rászórom a ribizli szemeket. 40-45 percig, tűpróbáig sütjük.
Ha tetszett a recept a cím alatt a TETSZIK gomb megnyomásával szavazhatsz rá!
Muffinmágus a Facebook-on is!
A Facebook-on időről időre olyan hasznos recepteket, tippeket, újdonságokat, konyhai trükköket teszünk közzé, amiket itt a blogban nem olvashatsz !
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.